“食”话“食”说，共筑美好校园“食”光

为进一步加强食堂与师生的沟通交流，提升食堂服务质量，总务部珠海校区总务办于6月17日举办了“食话食说”活动，邀请师生走进食堂，共话饮食体验。

在食堂经理的带领介绍下，师生了解食堂各项保障食品安全的规章制度，例如：信息公示、食材的溯源、保存及加工、防“四害”、消杀及员工管理等。在后厨，师生近距离了解菜品加工的全过程。

在座谈交流环节，师生对菜品价格、质量、品类，食堂管理、服务态度等方面提出意见建议。总务办工作人员和食堂经理认真记录、现场办公，对能够答复和解决的，现场表态；需要研究解决的，“带回去”深入研究。

此次“食话食说”活动，不仅让师生们对食堂运营管理有了直观的认识，也为食堂与师生之间搭建了一座直接沟通的桥梁。今后将继续举办此类活动，不断提高后勤保障服务水平。