筑牢安全防线，守护师生健康——珠海校区召开2025学年秋季学期食品安全培训会

  为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食健康，2025年11月21日中午，总务部珠海校区总务工作办公室组织召开2025学年秋季学期食品安全培训会。珠海校区食堂员工、涉及食品售卖的商铺员工等相关从业人员共236人参加培训。

（食安培训现场）

本次培训以“规范操作流程、强化风险管控”为核心，结合珠海校区食品安全管理实际，系统拆解了校园食品安全操作规范与风险管控的核心要点，既有专业理论讲解，更有典型案例警示，明确“日管控、周排查、月调度”工作机制的重要性，警示全体从业人员严守安全底线。现场还组织了参训人员即时考核，确保所学知识入脑入心。

（现场考核）

此次培训既强化了参训人员的食品安全责任意识，又提升了其规范操作能力与风险防控水平。总务部将持续落实食品安全长效管理机制，通过定期培训、常态化监督检查与考核评价，推动食品安全管理要求落地见效，切实守护师生 “舌尖上的安全”，为校园饮食安全筑牢坚实屏障。