科学防控+贴心服务，您的就餐安全总务君来守护

从春天到夏天

思念与现实在这一刻交织

相聚或有迟到，但美食永不缺席

终于回到了阔别已久的校园 红砖绿树 单车课室

  然而，我们仍然不能放松对疫情的防控。在这种情况下，大家关于就餐的所有疑虑都在下面的内容里啦!

  为什么您可以放心就餐？

  为了和您一起巩固疫情防控成果，为了健康和疫情持久战的胜利，我们做了四大准备！

一、食堂开餐准备

  1.食堂从业人员返岗前全部完成核酸检测，坚持做好岗前及上岗管理，并建立每日健康情况报告制度，确保从业人员身体健康。

 

2. 严格做好食品索证索票和进货查验工作，确保来源正规，严格管理采购、收货的行为规范，保证食材安全。

3. 严格落实原料控制、加工制作、清洗消毒、留样管理的规范操作。

 

      二、防疫措施准备

1.食堂备齐了充足的检测物资及防疫物资。

2.食堂从业人员进行了防疫防控知识的培训。

3.食堂进行了复工前的环境卫生清洁及环境消杀。

 

4.所有空调及电梯等也已全面清洗和消毒。

三、现场分流准备

1. 倡导“错时用餐、固定套餐、快速取餐、间隔就餐”理念，

2.采取套餐打包及有限开放堂食相结合的供餐形式，通过加快取餐速度控制人员在选餐、购餐区域聚集。

3.开学后所有食堂开放且都以套餐方式供餐，请大家按照“就近用餐”原则在宿舍附近的食堂购餐取餐；

4.食堂供餐时间延长，请大家尽量避开早上7:45至8:00,中午12:00至12:20，下午5:40至6:00的购餐取餐高峰时段。

四、流程管控准备                                
  1. 在食堂、用餐大厅显著位置张贴疫情防控知识海报，如佩戴口罩、勤洗手、排队保持距离等，引导师生增强堂食防控风险意识。

2. 每天对加工售卖区域、就餐区域、保洁设施、人员通道、洗手间等进行消毒不少于三次，做到早、午、晚餐后消毒。食堂洗手池旁配备充足的洗手液、消毒液等

3. 就餐区域按照每张餐台单向放置一张餐椅方式，减少堂食数量（约为正常时期的1/4），确保在食堂就餐人员保持1.5米以上间隔.

 

4. 购餐和用餐场地设置购餐、用餐单向通道，主要入口仅限定向进入，其他门口只能外出，做好定向通行标识。

5. 严格控制进入用餐大厅的堂食人数，食堂安排人员在用餐大厅人员已接近饱和（一人一座已满）时，限制人员进入用餐大厅，避免出现堂食人员聚集。

  知道吃什么？怎么最快拿到餐？

根据学校工作安排，开学后我校各校区（园）食堂将全部恢复营业。每周套餐菜式将提前在产业集团、总务处微信号公布。

  一、供餐时间

  早餐7:00-9: 30; 中餐10:45-13:15 ; 晚餐17:00-19: 00,部分食堂将延长晚餐时间至19:30.

  二、供餐方式

  1. 食堂设置4-8种营养套餐价位，每种价位提供3-6种套餐品种；按套餐价格设置购餐窗口，取消自选流水窗口，尽量减少师生排队选餐时间，鼓励师生将食品打包带回宿舍或办公室用餐。

  2. 提供大众餐的食堂，暂不开放风味餐；以风味餐为主的食堂，要将供餐方式调整为套餐供餐、套餐打包方式。

  3.在食堂用餐的人员保持安全距离，按同向就坐、分散用餐，即食即走，减少滞留时间。

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温馨提示

    1、洗手消毒。请按照“七步洗手法“清洁双手。

    2、食堂餐前检查。请配合工作人员接受体温监测,凡未佩戴口罩、体温异常者不允许进入食堂就餐。

  3、进入食堂后，按照食堂地面和围栏安全距离排队点餐。

   4、堂食的，必须按照食堂桌面标识的就餐位一人一桌分散同向就餐。

  5、堂食人员用餐时方可摘下口罩，就餐时，不讲话，不互相夹菜。

  6、就餐结束后，戴上口罩，回收餐具，按食堂指定出口迅速离开食堂。

 安全就餐需要大家一起努力，用餐看似是小事，却是防疫过程中重要的一环，返校关键时期就看你的了！